這個也是工作時的產物，之後會把義大利麵等資料也添上
Amuse (Amuse Bouche) 開胃小點
Carpaccio （開胃用的生肉或生魚切片）
-----------
Aperitivo 餐前酒
Stuzzichino 小前菜
Anti Pasto 前菜
-----------
Zuppa 湯
Primo Piatto （第一盤）麵食
Pasta 義大利麵
Pizza 披薩
Risotto 義式燉飯
Secondo Piatto （第二盤）主菜
Secondo Piatto di Pesce 魚料理
Secondo Piatto di Carne 肉料理
Pane 麵包
-----------
In Salata / Contorno 沙拉
Formagae 起司
Frutta 水果
Dolce 甜點
Torte 蛋糕、鬆塔
Gelato 義式冰淇淋
Sorbet 冰沙（雪酪）
Granita 冰晶（像細的刨冰）
-----------
Caffe 咖啡
Te 茶
Spremuta 果汁
Acqua minerale 礦泉水
Acqua Minerale Con Gas 氣泡礦泉水
Acqua Minerale Senza Gas 無氣泡礦泉水
Piccola Pasticceria （配茶或咖啡的）小點
A Piacere 任選（ex: Primo Piatto a Piacere＝任選麵食一種）
Del Giorno 今日的（ex: Secondo Piatto del Giorno＝今日主餐）
Ｄi Stagione 當季的（ex: Frutta di Stagione＝當季水果）
Lo Chef Consiglia 主廚推薦
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
<前菜>
prosciutto e melone 火腿 & 哈密瓜
antipasto misto all'taliana 義式冷盤
insalata di mare 海鮮沙拉（煮海鮮加橄欖油、檸檬汁）
<主菜>
scaloppine 小牛肉
bistecca 牛排
沒有留言:
張貼留言